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很多餐飲大佬其實都不清楚餐飲飲水機的飲水機用處,單單以為是方便員工和食客取水其實是不全面的。之前稱史上最嚴的新《食品安全法》,已經給作為“民生工程”的餐飲行業戴上了緊箍咒,衛生監督部門會不時地登門檢查你的食材、飲水、後廚、廁所等各個方面的衛生情況,稍有不慎就有可能被“摘牌”。“民以食為鹼性水先,食以安為先”,包含飲水安全在內的食品安全無疑也是人們茶余飯後經常聊的話題•••
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沒有食物,我們可以存活幾周。但是沒有開飲機水,我們幾天後就會脫水而死。人體三分之二以上都是水,但大多數人並不懂得喝水的重要性。
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