冷藏麵-灣仔碼頭冷凍面 溫柔的品類殺手
以手工水餃占領速凍食品半壁江山的冷藏麵灣仔碼冷凍麵頭，首推冷凍面系産品，直指方便面領域。冷凍面作爲方便面新品類的出現，不免讓我們想起曾經是方便面異類品牌——五谷道場，其一樣開創出非油炸方便面新品類，同時高調出擊，但最後卻因擴張速度過快，導致資金鏈斷裂，最終被中糧集團並購。
柔性廣告訴求，綿裏藏針直擊要害。冷凍面同樣將火力點放在非油炸之上，但與五麵條代工谷 道場相比，其廣告訴求顯然溫柔得多。五谷道場，強勢打出“非油炸，更健康”的旗號，力圖與傳統油炸方便面形成差異化訴求，一時之間成爲峰頂浪尖的輿論熱門 話題，油炸方便面品牌群起而攻之。五谷道場過于激進的傳播手段，致使其四面樹敵，成爲衆矢之的。冷凍面則在體現真材實料、原熟麵代工汁原味、健康營養的同時，隱性地將“非油炸”概念融合在其廣告訴求之中，使冷凍面更具與油炸方便面抗衡的殺傷力。
渠道有效區隔，避開競品直接對話。傳統方便面在各級渠道集中陳列、密集拼殺，競爭巨大。但冷凍面系出冷凍食品，因此其在渠道陳列中，有效地擺脫了與傳統方 便面的正面接觸與競爭，另起爐竈，與冷凍食品一同陳列，直接將傳統方便面的幹擾與阻擊一一化解，此種渠道藍海戰術達到了在冷凍食品地帶獨一無有的優勢。
借勢發力進行定位，開創新品類。灣仔碼頭品牌優勢聚焦于冷凍食品這一範疇，如果此次新品類走的是傳統方便面路線的話，將陷入統一、康師傅、今麥郎、白象、 華豐、福滿多、合味道、出前一丁等衆多品牌重重包圍之中。因此，灣仔碼頭將新品類巧妙地定位于冷凍面類，一方面與品牌原屬領域形成對接，達到灣仔碼頭子品 牌效應；另一方面不會因品牌延伸，弱化灣仔碼頭的品牌聚焦力。冷凍面作爲新品類，其有著高知名度與美譽度的品牌背景作爲支撐，切入市場之際便有了更強有力 的口碑保障。 博主好站推薦： 堅固耐用工程塑膠加工 工程塑膠特性及應用 工程塑膠POM先進材料 工程塑膠射出 很好的婚紗攝影 婚紗照地點 粉碎機好用 最好的工業螢幕 開放式螢幕 婚紗照風格 台中婚紗公司更是全方位的服務 機械買賣 滿意的日月潭飯店
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