台北飯店-我國飯店業將進入黃金發展期
在日前由慧聰網主辦的“2010中國飯店產業峰會暨十佳飯店、飯店供應商系列評選”頒獎盛典上，業內人士指出，在國家利好政策的推動下，未來5至10年，將是我國飯店業的一個黃金發展期，飯店業“大集團主導、中小企業聯動、新業態不斷湧現”的發展格局正在形成。
作為旅遊產業的核心組成部分之一，目前我國已形成了以1.5萬餘家星級飯店為主體、30餘萬家各類型旅遊住宿設施為補充的飯店產業。
慧聰飯店網總經理楊立剛表示，墾丁民宿當前國家實施的5項利好政策將促進我國飯店業更好地發展，即逐步放暖的環境；優化旅遊環境，加快旅遊交通、遊客服務、旅遊安全等重點設施的建設；推動旅遊產品多樣化發展；加強旅游從業人員素質建設和旅遊市場的監督管理；推動節能環保。
“雖然2009年中國星級飯店整體規模增長有所放緩，2009年平均增長比例是5.9%，但到2011年有望突破2萬家。”他說。
據國家旅遊局原飯店管理司司長袁宗堂介紹，墾丁民宿我國飯店業是最早引進外資、最早與國際接軌的行業，目前在華外資台北飯店有7.6萬家。在改革開放前，我國飯店設施主要以事業接待為主，大多數飯店實行招待所的服務形式。而經過30年的發展，目前我國已形成30多萬家飯店、1.5萬多家星級飯店的規模。以前飯店業主要以接待入境客人為主，主要目的是獲取外匯收入。如今，來飯店消費的客人則包括商務客人、度假客人等多個群體，普通大眾已成為支撐飯店業發展的市場主體。
業內人士指出，近年來，我國旅遊飯店業發展空間不斷延伸和拓展。一方面，國外台北飯店飯店在基本完成對一線城市的飯店佈局後，開始向發達地區的二三線城市延伸；另一方面，部分國內飯店企業開始較大規模地收購國外飯店和飯店管理公司，成功實現“走出去”，有效提升了我國旅遊業的國際競爭力和影響力。另外，國資委表示力爭用3至5年時間，在中央企業範圍內全面開展非主業賓館飯店分離重組工作，這將進一步加快我國飯店業集團化發展的速度，全面促進我國飯店業結構優化和產業升級。
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