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台中市餐廳打造時尚美食
坐落在上海時尚商圈地標“恆隆廣場”內的“TMSK牡丹66”餐廳，因環境新穎別緻，受到時尚人士青睞。該餐廳為台灣影后、“琉璃藝術家”楊惠姍的又一力作，它讓食客在享用美味佳餚時，感受到琉璃光影的摩登以及獨有的“透明思考”。
TMSK牡丹66——一家集合多地創意的餐廳，8月21日正式進駐世界頂級品牌匯聚的恆隆廣場五樓。從空間的裝飾、餐具的設計到食物的創意，牡丹66裡的每一個細節都呈現出一個精緻考究，同時現代年輕的城市餐飲風格。
作為一家被定義為FINE DINNING的餐廳，它一改常規，從營業的第一個時間點開始，直到打佯，全天候地在任何時間提供跟正式晚餐一樣的餐飲服務。在悠閒的午後，您可以隨時到此享用一份經典的意大利口味pasta，或者牡丹66特製的中式小炒，美味而愜意。來一份牛肉麵，盛在獨特趣味的TMSK餐碗裡，或是配上特製的手工捲餅。夜晚，尋覓微醺之處，坐上吧台，點上一杯Martini，吧台下藍色星光閃閃，與吧台上一整排透明酒杯星河遙望，猶如在銀河裡對飲，感受夜色與琉璃光影交融的別樣風情。 　
進入台中市餐廳，天頂上、牆面上……視覺所及之處，大大小小透明的琉璃牡丹如同嫵媚的蝴蝶展翅飛舞；一大片巨大的銀色牡丹毫不掩飾地綻放在天花吊頂上，與手工打造的黑色地磚交相呼應，勾勒出一幅現代牡丹園裡的夜宴圖。所有的光色、影像交織著酒的芬芳，瀰漫在空氣裡的每一個角落，令人充滿了想像。
白天，店堂內high tech風格的灰色桌椅和中國傳統莊重基調的黑色地磚，形成現代簡約的“酷”感。隨著夜幕降臨，被琉璃飾材裝扮的牆面、柱子，甚至是吧台，都閃耀出絢爛的七色光彩，如同一座隱身在喧囂霓虹裡的水晶宮殿。
對於熟悉了西式餐廳中的開放式廚房的人們來說，TMSK牡丹66第一次營造出一個中式料理餐廳裡的開放式廚房空間。牡丹66的食物，堅持在烹煮過程中不放味精、雞精、蘑菇精等任何人工調味劑，完全用高湯提味。打破食物在地域上的距離，將湖南菜、上海菜和意大利菜重新創意，融合出一種自然的美食體驗。